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人生“三道茶”_散文网

来源:平凡文学小说网    时间:2021-08-28




后!片片新绿解新愁!饮之,先着苦来后是甜迟来回味原是真。小时候时常看着爷爷端着个小砂罐,加点绿茶,然后在火塘上烘烤,抖动着手,使茶叶在罐子里不停地翻滚着,只闻见一股淡淡的茶香从小砂罐飘出,溢满整个屋子,闻得到丝丝茶香时,加点滚烫的水,等到小砂罐里的茶水不停地翻滚时,去下,倒一碗茶水,边喝边看着门外的世界。长大后才慢慢的懂事,后来才从那里知道,这就是那里家家都会煮的的三道茶。后来知道的 多了,人也经历一些事之后,不渭南医院那家治癫痫病好自觉的也喜欢上了家乡的三道茶,先苦后甜三回味。

“三道茶”,三道制作工序,道道蕴含韵味,道道浸透了人的一生。

第一道茶,称之为“清苦之茶”,取上好的清泉,放在火塘边将水烧开。拿一只小砂罐洗净,放在温火上烘烤。罐烤热、水滴干了后,取适量沱茶叶放入罐内,并不停地转动砂罐, 叶色转黄,发出焦糖香时, 倒入少许烧沸的开水。再放在火塘上加热几分钟,当水再度煮沸时,取下砂罐。沸腾的茶水倾入茶北京军海医院癫痫治疗中心?盅,取茶器而饮,色如琥珀,闻起来焦香扑鼻,慢慢的端起茶杯抿一口,淡淡的苦涩从舌尖到心间,让人品尽之苦。

第二道茶,称之为“甜茶”。重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶,与此同时,还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等,待煮好的茶汤倒入半满为好,再用细心的手缓缓摇动茶蛊,摇匀。此茶饮来一扫刚才第一道茶的苦涩,甜甜的茶香沁入心脾,让人觉得甘来如饴天上心头。

第三道茶,称之为“回味茶”。 同第石家庄治癫痫好的医院一道茶一样的烘烤茶叶,注水,不同的是在茶盅中放适量蜂蜜,少许炒米花,若干粒花椒,一撮核桃仁,茶沸后就水注入蛊中。等茶凉少许后,饮时,一边晃动茶盅,使茶汤和佐料均匀混合;一边口中“呼呼”作响,趁热饮下。这杯茶,喝起来甜、酸、苦、辣,各味俱全,回味无穷。

人生何尝不是这样的呢?尝尽风吹雨淋滋味,看遍日出西山红,食尽愁滋味后,淡淡甜蜜涌上心头,况味何其之多,微微一笑,泯尽恩仇前尘旧恨。等到后来就剩下牵着夕山东济南癫痫病到哪里治阳和晚霞的手,望想星辉与,慢慢的将往事一页一页翻过。( 网:www.sanwen.net )

匆匆再匆匆

不再犹豫

发现,只剩下微笑了!

——停云落笔 2014.6.14

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